تفريز البامية والفاصولية

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طرق حفظ الخضروات والفاكهه الصور

طبعا فى بين الفصول وبعضها تتغير أنواع الخضر والفواكه ونحبحفظها لناكلها فى غير اوانها ونستمتع

بطعمها لذلك نقلت لكم طرق حفظ الخضر والفاكهه بطريقه صحيحه حتى تظل معنا مده طويله

سليمه

تجميد الفاصولياء


اولا تغسل وتقطع اطرافها ثم تقطع اجزاء




تغلى قليلا في ماء وملح

توضع في ماء مثلج

تصفى ثم توضع في اكياس

وتوضع في الفريزر

الباميه زي الفاصوليا بالضبط